- Ime - 3/4 Cups
- púdar siúcra - 1 gloine
- aol, zest mínithe grátáilte - 2 phíosa
- sú aoil - 2 ítim. spúnóga
- sliocht fánaile - 1 st. spúnógach
- plúr - 1 3/4 Cups
- cornstarch - 2 Ealaín. spúnóga
- salann - 1/4 spúnóg
Buille im agus 1/3 cupán siúcra púdraithe i mbabhla le meascthóir leictreach ag luas meán. Cuir an t-aol, sú aol agus fiasilla leis, meascán. Measc le chéile an plúr, cornstarch agus salainn i mbabhla. Cuir leis an whip meascán olacha le meascthóir ag luas íseal. Roinn an taos i leath. Leag gach leath ar bhileog páipéar pá. Rollaigh isteach i dronuilleoga 6 mm tiubh. Cuir an taos ar an cuisneoir go dtí go mbeidh sé daingean, ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad. Preheat an oigheann go 175 céim. Bain an párr, gearrtha amach na ciorcail tástála. Leag na fianáin ar bhileoga páipéar pá ar fad 2.5 cm óna chéile. Bake na fianáin chun éadrom dath órga, thart ar 13 nóiméad. Lig le fuarú beagán, ó 8 go 10 nóiméad. Sprinkle an púdar siúcra atá fágtha le brioscaí te fós. Is féidir fianáin a stóráil i gcoimeádáin dúnta go docht ag teocht an tseomra ar feadh suas le 2 sheachtain.
Freastal: 36