- Uibheacha - 1 píosa
- Ime - 100 gram
- Siúcra - 1/2 cupán
- Plúr - 2 Cupaí
- Sinséar Grátáilte - 3 Saspoons
- Púdar cainéal - 1 cuisleón
- Carnation - 5-6 píosaí
- Púdar Bácála - 2 Spúnóg
Tá an tsraith comhábhair an-simplí - rud ar bith coimhthíocha. I mbabhla, meascán ginger grated, plúr, chomh maith le clóibh talún agus cainéal i moirtéal. Bíonn an t-im beagán le im, ansin cuir ubh leis an ubh. Cait go dtí an solas. Ansin, Doirt méid beag de mheascán plúir, glúine an taos. Níor cheart go mbeadh an taos an-géar. Rollaigh an taos i sraith tanaí go leor. Gearrann muid an taosrán as an gciseal (an fhoirm - is fearr leat). Más mian leat, is féidir na brioscaí a mhaisiú le almóinní mionghearrtha nó iad siúcra a scaipeadh. Leathnaigh muid na fianáin ar thráidire bácála, clúdaithe le páipéar pá. Brioscaí bréige ar feadh 10-15 nóiméad ag 180 céim. Arna dhéanamh!
Freastal: 6-8