- trátaí - 6-8 píosa (meán)
- oinniún - 1 píosa (beag)
- broth sicín - 400 millilítear
- Ime - 4 míreanna. spúnóga
- plúr - 2 míreanna. spúnóga
- clóibh - 4 phíosa
- salann - 1 spúnóg
- siúcra - 1-2 spúnóg
1. Nigh trátaí agus gearrtha i slices (4 nó 6 phíosa). Mar thoradh air sin, ba cheart duit 4 ghloine de thrátaí mionghearrtha a fháil. 2. Peil oinniún agus gearrtha i 6-8 píosa. 3. Cuir an t-uileán ar an teas trí mheán agus cuir trátaí air, oinniúin, broth agus clóibh. Beir le boil agus stir, cócaireacht ar feadh 15-20 nóiméad - mar sin tá an mhias sáithithe leis na blasanna is gá. 4. Doirt ábhar an phota trí criathar isteach i mbabhla mór. Cócaigh na glasraí bruite trí criathar. Bain iarsmaí glasraí. 5. Sa pan céanna, leáigh an t-im, déan plúr isteach agus anlann an t-anlann seo ar an dóiteán go dtí go dtarlaíonn sé donn. Cé a ghlanadh an uile as an tine. Anois, píosa beagán trátaí a dhoirteadh isteach sa phana agus meascán le meascthóir ionas nach mbeidh cnapáin ann. 6. Doirt an puree trátaí atá fágtha isteach sa phailín, salann, cuir siúcra le blas, bogadh go cúramach agus fónamh go dtí an tábla fós te. Creidim, tá sé gan choinne!
Freastal: 6