San alt seo, cuirfear "croí dubh, airíonna úsáideacha" dúinn, le fios go mbeidh bunús iomlán an fhuartha dubh agus a n-airíonna úsáideach. Currant Tá mé i dteagmháil leis an mbaile, le mo sheanmháthair agus a sheanathair, le laethanta samhraidh gréine. Is garraíodóir suntasach é mo sheanathair, agus ina ghairdín tá thart ar fiche toir curaíochta - agus dubh, agus dearg, agus beag agus mór.
Is tor branchy é Currant, suas le dhá mhéadar ar airde, agus i ngach tor tá suas le 16-25 shoots. Tá bróga óga fliucht, faoi dheireadh an tsamhraidh a fhaigheann siad dath donn. Bailítear bláthanna i scuab crochta. Is berry ilbhlóite glóbach iad na torthaí, ach tá sé an-milis agus blasta. Tá na torthaí dubh, cumhra. Sa scuab go dtí caora 7-9. Blooms i mí na Bealtaine, a mhaireann i mí Iúil.
Fásann corraí i mbogaigh tais, feadh imeall na gclaí, i móinéir tais, ar bruach na n-aibhneacha agus na lochanna. Tá sé i mbeagnach gach réigiún de Bashkortostan. Is é an gá atá le torthaí currant an-ard, toisc go bhfuil sé tar éis a shaothrú, agus tá an currant mór déanta go mór inár saol. Meastar gurb í an tír-lárnach den churaclam Lár na hEorpa agus an Áise.
Má shocraíonn tú currant a phlandáil, is fearr é a dhéanamh san fhómhar, ag deireadh mhí Mheán Fómhair, ag tús mhí Dheireadh Fómhair. Tar éis a phlandáil, caithfidh tú an planda a uisce go maith agus cuirfidh sé leis an humus é. Gearrtar gach brainse ionas go mbeidh 2-3 duáin os cionn dromchla na hithreach.
Maidir le comhdhéanamh ceimiceach an chuartha, tá aigéad ascóbrach, vitimíní P, B 1, B 2 , carotéin, blátholaí, siúcraí, substaintí peicín. Tá a lán aigéad ascóbach, carotéin, blátholaí ann freisin. I dtorthaí, sroicheann ábhar vitimíní P 5mg%, agus aigéad ascóbach suas le 400mg%, agus cion an-ard de vitimín C. Creidtear go bhfuil ábhar C 2 mar fhachtóir antipnevmoyin, is é sin, gníomhaíonn sé ar athlasadh na scamhóga. Tá éifeacht díhiodráitithe ag olaí riachtanacha, mar sin tae le duilleoga cóir, tá sé úsáideach deoch i teas an tsamhraidh. Tá éifeacht chúnta ag duilleoga le haghaidh frithsheasmhachta, le hionsaithe pian. Seo oideas le haghaidh tae ó duilleoga currant: díonn 1-2 spúnóg de duilleoga ¼ lítear uisce fuar, teas go mall le boil agus scagadh láithreach. 2-3 cupán in aghaidh an lae le hól, le cistítis agus reumatism. Glacann an compote as an currant le coughing and wheezing, mar leigheas coisctheach do ghalair cairtéal. Laghdaíonn torthaí an chorainn buinneach, ó dhúlagar coipthe. Le athlasadh na cavity ó bhéal, moltar do sú currant sruthlaithe ar do bhéal. Is féidir leat caora úr a chasadh ar an duine agus ar an díleogán ar feadh 15-20 nóiméad chun feabhas a chur ar chastacht agus ar chothú an chraiceann.
Sa lá atá inniu ann, ní amháin go n-úsáidtear caora go forleathan, ach fágann siad freisin. Chun aroma taitneamhach a thabhairt agus an coinníoll ginearálta a spreagadh, is gnách go dtéann sé duilleoga cóirse le chéile le tae. De ghnáth bíonn na duilleoga fómhar i mí an Mheithimh, agus caithfidh tú plátaí duille a bhailiú nach mbíonn tionchar ag fungais orthu agus gan aon lochtanna. Ansin na duilleoga tirim san aer. Níor chóir na torthaí a bhailiú ach go hiomlán aibí. As torthaí, tá sé an-mhaith cumaisc agus steiriliú a dhéanamh, chomh maith le glóthach agus subh a tháirgtear ó thorthaí curaí.
Currant a úsáidtear go forleathan i leigheas tíre. Chomh maith leis sin, úsáidtear sú currant ó ghalair gastrointestinal. Tá na hairíonna ag Currant chun galair ailse, diaibéiteas agus galair a bhaineann le croí a chosc. Ní hamháin go gcuireann an currant bac ar lagú cumais mheabhrach sna daoine scothaosta agus go gcaomhnaíonn sé radharc. Úsáidtear duilleoga currant chun déileáil le duáin, ae agus conradh riospráide. Faigheann curra dubh léargas tinn agus méaduithe díolúine. Tá sú currant úsáideach i anemia, Hipirtheannas, fuiliú guma, ulcer boilg, gastritis agus ulcers. Le anemia, fágann curaí le tae amháin gloine dhá uair sa lá. Úsáidtear folcadáin ó bhrat na duilleoga curra le haghaidh gráin éagsúla agus galair craicinn. Neartaíonn an sú currant na tairní, mar sin ní mór duit an curra a chur isteach sna tairní.
Le pian san intestines agus boilg, vomiting, constipation, hemorrhoids deoch insileadh de torthaí currant dubh. Chun seo a dhéanamh, is gá duit fiche gram de amhábhar tirim a bhriseadh agus seasann tú 15 nóiméad in 1 ghloine uisce fiuchphointe, agus ansin cuir aon ghloine i gceann 4-5 huaire sa lá.
Ós rud é go bhfuil gairdín curaíochta dubh ag mo sheanathair, déanfaimid súnna agus cumhdaithe, tumhair, agus jamhain, agus fiú reoite sa reoiteoir i bhfoirm úr, agus sa gheimhreadh déanfaimid currant as an gcuar. Seo cúpla oidis ar conas curraí a úsáid i gceart. D'fhonn subh a dhéanamh is gá duit 1 kg de chaora churaí a thógáil, leath kilos siúcra agus ceithre ghloine uisce. Currant san uisce fiuchphointe ar feadh cúig nóiméad. Uisce, áit a ndéantar caora, brú agus úsáid a bhaint as síoróip a ullmhú. Sa síoróip fiuchta, cuir na caora níos ísle. Jam a chócaireacht i bhfáiltithe 3-4 ar feadh 5-7 nóiméad ó láthair na fiuchta. Is é an tréimhse buan idir cócaireacht 6-8 uair an chloig.
Bhuel, na caora a reáchtáil is gá duit a nigh agus a scaradh go hiomlán as an scuaba, a thriomú agus a reo, má tá tú ag teastáil, scaoil le siúcra. Nó is féidir leat na prátaí maisithe a reoite, ag dul trí grinder feola. Tá caora reo fiú níos úsáidí, mar a bhíonn an chuid is mó de vitimíní ag fiuchadh nó a scriosadh.
D'fhonn subh currant a dhéanamh, caithfidh tú dhá ghloine currant, dhá ghloine gorma, 2 spúnóg bhoird de gheilitín, 1/2 spúnóg im, 1/4 cupán siúcra a ghlacadh. Ní mór na caora a ghlúine beagán, sreabhadh le criathar fíneáil chun na síolta a bhaint. Ansin a chur i bpanna friochta mór, cuir geilitín agus im. Téigh an meascán le teas measartha go dtí go mbeidh sé boilscithe. Doirt siúcra, agus ag corraigh na búire i gcónaí, boil ar feadh thart ar 1 nóiméad. Ansin, ní mór duit a cheadú na prátaí maisithe a fhuarú ag teocht an tseomra agus a chur ar feadh cúpla uair an chloig sa chuisneoir.
Bhuel, sa deireadh, cuireann mé nach n-aithnítear airíonna díobhálacha an choraigh, mura bhfuil ailléirge ort, agus mura gcuireann tú caora neamhghnácha ar fáil, is é seo ó thaithí mo pháiste a chuirim leis.