Gach bliain tá níos mó cácaí níos mó ar na seilfeanna siopaí níos mó, áfach, fásann a n-éileamh freisin. Tá sé seo mar gheall ar an gcineál céanna jewelry, sraith caighdeánach blasanna, leasaithigh, neamhíonachtaí, ceimiceáin agus eile. Nuair a thosaigh suíomhanna cócaireachta le feiceáil, thosaigh muid ag taitneamh a bhaint as cácaí éadroma sa bhaile. Anois is eol do gach duine an t-oidis a bhaineann le cácaí álainn agus blasta. Anois, is féidir le haon máistreás an t-oideas a léamh agus máistreacht cócaireachta a bhácáil. Mar sin féin, ní féidir le gach duine pastaí den sórt sin a mhaisiú le dínit. Ar ndóigh, ní féidir leat an dearcadh a chur san áireamh agus an blas a thaitneamh a bhaint as, ach is fiú dearadh álainn agus bunaidh a bheith ag do chruthú.
Uachtar seacláide
Mura bhfuil do lámh lán le haghaidh cácaí maisiúcháin, déanfaidh sé tamall fada, mar sin is fearr is féidir tús a chur ag cleachtadh na roghanna decor is tapúla agus is simplí. Tugann gach duine, ag ceannach pastries sa siopa, aird ar an gcuma, ach nuair a thagann tú abhaile is féidir leat a fheiceáil nach bhfuil císte álainn chomh blasta. Is cinnte nach mian aon mhaighstir an rud céanna lena císte. Dá bhrí sin, ní mór duit cuimhneamh gur chóir do mhaisiú a bheith álainn agus blasta araon. Mar sin, ní mór duit meringue ildaite a bheith agat, atá le fáil i siopa milseogra nó is féidir leat é a chócaireacht duit féin, mála cócaireachta agus uachtar seacláide tiubh. Ba chóir an t-uachtar seacláide a chur ar an gcíste, agus ba chóir na fáltais a chur i mála cócaireachta. Ag baint úsáide as aon bhosca beag, ba chóir duit bonn an chíste le huachtar a mhaisiú. Leagadh meringue daite ar fud an císte san ord fichille. Anois, feiceann tú go bhfuil tú réidh. Tá sé in am páirtí tae a bheith agat!
Almond agus caora úra
Anois tá an fhuinneog tar éis teacht ar an earrach, beidh na chéad bláthanna le feiceáil go luath, agus gach lá a fheabhsaíonn an giúmar níos fearr agus níos fearr, ba mhaith liom turas a chur ar an nádúr. Is féidir le giúmar iontach den sórt sin a shocrú ar do bhalla freisin, má úsáideann tú móitífeanna bláthanna le haghaidh decor. Ach mar gheall air seo ní mór duit dathanna gnáthnós a úsáid ó im nó uachtar próitéine, atá líonta le siopaí, ní mór duit rud éigin a earrach, cócaráilte duit féin. Mar shampla, fágann almón nó caora úra. Beidh aroma íogair den sórt sin in ann tacú leat féin agus do aíonna araon. Mar sin, tabhair dornán sútha craobh nó sútha talún agus uibheacha. Cuir an císte le caora in ord randamach, ach ionas go luíonn siad go daingean lena chéile, agus brúigh gach caora go dtí an císte. Anois, in aice leis na caora is gá duit na peitil almond a ghreamú san uachtar. Anseo tá bláthanna móra álainn agat, agus ní bheidh giúmar earrach ar an mbord, aletnee!
Mint úr agus mint
Caora - tá sé seo úsáideach agus taitneamhach, agus má deir tú cácaí Köln, tá sé álainn freisin. Is é an leas a bhaint as caora i cácaí maisiúcháin ná go n-úsáidtear caora úra aibí ach sa bhaile. Tar éis an tsaoil, má táimid ag féachaint ar an méid a dhíoltar sna siopaí, ní fheicfimid ach silíní stánaithe, a bhfuil sé líonta le síoróip nó sútha talún, atá líonta le gnáth glóthach. B'fhéidir gur féidir linn císte úr a dhéanamh ó bhlianta éagsúla? Chun seo a dhéanamh, beidh císte briosca, spré de mint, sú craobh, dubh-dubh, sútha talún (úr úr), gormraí agus próitéin nó uachtar eile ort. Korzhiki is gá duit a ghearradh ag na himill, ionas nach mbeidh tú casta amach, ach cearnach. Ba chóir go mbeadh na cácaí ísle lubricated go maith le huachtar agus iad a chur ar sútha talún slisnithe. Mar an gcéanna le cácaí eile, agus caora úra a scaipeadh ina dhiaidh sin. Ar an gcíste uachtarach leagtar caora agus cúpla duilleoga mint. Císte blasta agus úsáideach é seo!
Stionsal
Is próiseas ealaíne é dearadh na dtartán agus ní féidir é a ullmhú roimh ré. Mar shampla, níl an t-am nó an deis i gcónaí ag lorg caora úr agus ní fhéadfaidh meringues réamhdhéanta a bheith in aon siopa. Conas a bheith sa chás seo? Ullmhaigh tú féin ag am nuair a bhíonn an t-am, an deis agus an dúil agat. Suigh síos agus ó pháipéar páim simplí déan stencils do mhaisiú an tríú háit sa todhchaí. Is féidir leat aon fhigiúr a dhéanamh, is fearr do shamhlaíocht, mar shampla féileacán, inscríbhinní, íomhánna ainmhithe agus bláthanna, leath úll, liathróidí, longa, réaltaí agus tadaleye. Ullmhaigh roinnt stionsail ag an am céanna, ionas gur féidir leat do masterpiece a mhaisiú go hálainn aon lá. Nuair a bhíonn an císte bácáilte, cuir an stionsal i bhfeidhm go daingean leis agus scaoilfidh sé siúcra púdraithe. Beidh sé stiallaithe, ach fanfaidh maisiú álainn!
Seacláid
Is dócha, i measc na léitheoirí freisin go bhfuil breá sásta, atá réidh le císte agus seacláid a urghabháil. Más mian leat gach rud a bheith i seacláid, ní mór do chíste a eisiúint díreach dóibh. Ar ndóigh, beidh sé beagán daor, ach nuair a stopfaidh sé lovers bia milis, caithfidh tú císte a bhácáil agus uachtar seacláide tiubh a chócaireacht. Ba chóir go ndéanfadh an uachtar seo pastries ramhar ó gach taobh, ach anois tá sé in am seacláidí a úsáid. Is féidir le seacláidí a bheith ar bith, is é an rud is mó ná go bhfuil siad beag agus tanaí. Caithfidh tú iad a ghreamú ar an gcíste ag baint úsáide as uachtar. Tar éis sin, ba chóir an cruthú a cheangal le ribín álainn, agus a dhoirteadh isteach sa taobh istigh de candies beag geal. Mar sin, ullmhóidh tú an císte is mó seacláide agus is milis do na milseáin!
Coinnle Candle
Má tá an maisiú seacláide an-seacláide ar do shon, ansin is maith leat decor níos simplí, ach tá sé chomh delicious! Ar ndóigh, tá sé beagnach dodhéanta rud éigin níos simplí a chumadh, ach ag an am céanna, féile, galánta agus blasta. Ní mór duit uachtar próitéine tiubh a bheith agat, agus ag an am céanna go leor ama le hullmhú, sraith le haghaidh maisiúcháin, ach is féidir leat é a cheannach ina dhiaidh sin do choinnleáin tart agus confetti cócaireachta. Ba chóir císte a ghreamú go flaithiúil le huachtar, cuimhnigh go mbeidh an uachtar níos mó, beidh an blasta níos cothroime ann. Cas an spúnóg agus é a dhéanamh ar fud an ruaim - brúigh sé go dtí an císte agus glan é. Mar sin, ní mór duit ach císte confetti a sprinkle agus maisiú le coinnle álainn.
Caramal
Ní féidir smaoineamh a dhéanamh ar na húinéirí siúd nach bhféadfadh an téad a mháistir ó mhuirseabáin, confetti agus siúcra a bheith mar bhunúsach mar sin, agus tá séasúr na gcaora críochnaithe cheana féin agus nach bhfuil an chuma eile ag teacht go fóill? Anseo caramal! Feictear go leor de dúinn go mór le candy ar bata, mar sin beidh caramal ar an gcíste iontas taitneamhach do go leor aíonna. Cuir an páipéar pá i múnla le haghaidh bácála, ramhar le h-im agus an caramal bruite a dhoirteadh isteach (ciseal 3-4 mm). Nuair a bhíonn sé go hiomlán fuar, tosaíonn sé ar an uachtar seacláide agus é a mhaisiú le peanuts sa seacláid nó cnónna eile. Ansin briseadh caramal i bpíosaí móra agus i riocht ingearach, cuir iad sa chíste iad. Seo an maisiú bunaidh agus tá sé réidh!
Marzipan
Más maith leat máirseáil, tá an ornáid sin ar do shon! Tá sé bunaidh agus delicious. Is féidir leat ornáid a dhéanamh i bhfoirm eochracha penguin. Chun seo a dhéanamh, beidh ort buí, dubh agus bán, dath bia gorm marzipan, a úsáideann tú an uachtar císte. Nuair a ullmhaíonn tú uachtar gorm, olaigh siad le císte agus tosóidh tú piongainí snasta. Ba chóir duit sraith tanaí maraíce bán a rolladh - má tá stionsal oiriúnach agat, ansin é a úsáid, más rud é nach bhfuil, ansin caithfidh tú an stionsal a ghearradh as an gcairtchlár agus an cairtchlár seo agus scian géar tús a chur leis na heochracha bán. Ag baint úsáide as an zetrafaret seo, ba cheart duit dubh a dhéanamh freisin. Brúigh scuab glan anois, é a ghlanadh in uisce agus mionsonraí gliú a chur ar na cinn bán. Beidh gá leis an marsaipín buí chun an beak a ghabhann leis na heochracha a dhéanamh. Tá sé in am an decor a thógáil go cúramach agus é a aistriú go dtí an císte, beagán brúite.
Ar ndóigh, tá a fhios ag gach duine gurb é an rud is mó sa chíste an blas go mbeidh meas ag na haíonna ar fad, ach go mbeadh sé inmhianaithe go mbeadh cuma bácála tarraingteach, ionas go dtosaíonn daoine eile ag drool ar aon radharc amháin. Chun do cácaí a dhearadh, ábhair éagsúla a úsáid: torthaí, im, maraíoil, caora, púdar siúcra, uachtar próitéin, seacláid, caramal - agus cuimhnigh gur mór na táirgí a chomhcheangal lena chéile, mar sin ní bheidh do mhaisiúcháin ach geal agus álainn, ach freisin go héasca . Déan maisiú a dhéanamh ar do chuid masterpieces cócaireachta le do anam, é a dhéanamh le pléisiúr, agus ansin beidh na daoine gar agus daor buíoch as do chuid iarrachtaí ar a ndícheall!