- Sútha talún - 100 gram
- rum bán - 4 Ealaín. spúnóga
- aol - 1 píosa
- leachtán oráiste - 1 st. spúnógach
- siúcra - 1 cuisleón
- dornán ciúbanna oighear - 1 píosa
Aoil a nigh i leath agus bain úsáid as eastóscóir sú le haghaidh sú citris. Sútha talún le sruthlaithe, tirim, eascáin a bhaint. Dhá caora fágtha le haghaidh maisiúcháin. Cuir sútha talún i mbabhla cumascóir, doirt i róm, sú aol, leachtán oráiste, siúcra agus ciúbanna oighir. Mireann go dtí go réidh. Doirt na spéaclaí amach. Caora mhoillithe gearrtha i leath agus coileachóga a mhaisiú.
Freastal: 2