Nuair a bhíonn leanbh níos faide, iarrann tuismitheoirí iad féin: cén cineál bia is féidir a thabhairt do leanbh? Chun é a chócaireacht duit féin nó chun dearadh réamhdhéanta de tháirgeadh tionsclaíoch a cheannach? Ach ansin éiríonn ceist eile, as na hábhair amh a dhéantar an bia leanbh, agus cén teicneolaíocht a úsáidtear mar ullmhúchán?
Cócaireacht dúinn féin
Is cinnte go gcuireann do mháthair in iúl duit i gcónaí gurb é an bréag is fearr, prátaí maisithe féin-chócaráilte le cairéid nó zucchini? Tar éis an tsaoil, bhí tú a d'fhás ar aiste bia den sórt sin! Mar sin féin, is fiú cuimhneamh gur fhás tú féin agus do mháthair suas ag an am nuair nach raibh an staid timpeallachta chomh dona mar atá sé inniu. Ag an am sin, ní raibh a fhios acu céard iad na GMOanna, agus ní raibh torthaí agus glasraí ach séasúracha, ach iad siúd a fhásann sa limistéar ina gcónaíonn siad.
Ar ndóigh, ní dhéanfaidh aon duine argóint go bhfuil sé dodhéanta do leanbh bia baile a thabhairt. Mar sin féin, má ullmhaítear prátaí anraith nó prátaí sa bhaile, ba cheart duit na táirgí a roghnú go cúramach, ós rud é nach dtabharfaidh aon duine ráthaíocht duit go bhfuil na glasraí agus na torthaí a dhíoltar ar an margadh cairdiúil don chomhshaol, nár déileáladh leo le leasacháin díobhálach, le linn iompair agus nach bhfuil an stóráil briste teicneolaíocht! Ní féidir ráthaíocht den sórt sin a fháil ach amháin má tá tú (nó do ghaolta) "an táirgeoir" de na glasraí agus na torthaí seo.
Chun a chinntiú go bhfástar caighdeán uasta na dtáirgí a úsáidtear chun bianna, glasraí agus torthaí comhlántacha leanaí a ullmhú ar bithfheirme (Eorpach). Ní úsáidtear ceimiceáin na feirme seo, agus bíonn na bó ag éadaigh i móinéir thar a bheith glan.
Is iad na rialacha uile atá lonnaithe i bhfad ó mhórbhealaí gnóthach agus criosanna tionsclaíocha na bithfheirmeacha sin. Baintear fiailí a fhásann ar fheirmeacha den chineál céanna go meicniúil, gan úsáid a bhaint as "cheimic"! Tá 10% ar tháirgí a fhástar sa tslí seo (má chuirtear i gcomparáid le táirgí atá fás ag an teicneolaíocht nua-aimseartha) níos mó mianraí, vitimíní agus comhpháirteanna cothaitheacha eile.
Feola, óna ndéantar léargas éiceolaíoch do leanaí, nach bhfuil antaibheathaigh, spreagthaithe fáis, hormóin ann. Tar éis an tsaoil, ní itheann ainmhithe ach feadáin nádúrtha, gan comhoiriúnuithe comhpháirteanna saorga, mar gheall ar féarach, ar a bhfuil éannaigh éadaí atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, toisc go bhfuil ceanglais dhian ann freisin.
Marcáil speisialta
Maidir le bia leanbh atá cairdiúil don chomhshaol don chéad uair, thosaigh na hEorpaigh ag caint, a chruthaigh prócaí freisin le táirge atá cairdiúil don chomhshaol chun suaitheantas BIO a chur. Ní chuirtear marcáil den sórt sin faoi dhlíthe Eorpacha ach ar tháirgí bith-orgánacha. Cinntíonn láithreacht marcáil BIO ar phacáistiú bia leanaí go bhfuil gach céim déantúsaíochta á ndéanamh: tá an-AE faoi smacht amhábhar do bhia leanbh, do phacáistiú agus do iompar táirgí éiceolaíochta, dá bhrí sin ní úsáidtear ruaimeanna, leasaithigh shaorga agus blasanna sa phróiseas déantúsaíochta.
Rialú cáilíochta
In aon tír Eorpach shibhialta, tá dlí maidir le táirgeadh agus talmhaíocht BIO-orgánach, áit a gcuirtear na héilimh is airde ar bhia le haghaidh bia leanaí. Ina theannta sin, bunaíodh comhlacht monatóireachta neamhspleách speisialta, deimhniú bith-orgánach a eisiúint, a dhearbhaíonn go gcomhlíonann na táirgí na caighdeáin. Cinntíonn an láithreacht ar an bpacáiste bia do leanaí marcáil BIO, ag tagairt don chomhlacht seo, go gcomhlíonann an t-ábhar táirge go hiomlán bith-oideas oifigiúla an Aontais Eorpaigh agus go bhfuil an táirge deimhnithe.
Déantar anailísí difriúla ar tháirgí den sórt sin: líon mór samplaí d'amhábhair do bhia leanbh, agus ansin bia réidh le haghaidh leanaí. Níl an táirgeadh bithmhothaithe do leanaí gan a gcuid saotharlanna féin críochnaithe. Mar gheall ar threalamh teicniúil ultra-nua-aimseartha, is féidir thart ar 800 iarmhair intuigthe de shubstaintí díobhálacha a bhrath i dáileoga beag go leor. Chomh luath agus a dhearbhaítear harmlessness an táirge bunaidh, tá sé in ann úsáid bhreise a dhéanamh.
Ar ndóigh, ní mór do thuismitheoirí a roghnú a bhfuil béile ag freastal ar a bpáiste is mó, ach le tuilleadh eolais, beidh sé i bhfad níos éasca. Is é an rud is mó gur cheart an rogha seo a bheith ceart.